طريقة تحضير بطاطس كروكيت محشية بالبسطرمة
موقع البوابة -

لما لا تحضرين اليوم بطاطس كروكيت محشية بالبسطرمة؟

المقادير:

• ½ كيلو (500 جم) بطاطس مقشرة.• كوب (150 جم) دقيق.• كوب (200 جم) بقسماط خشن.• ¾ كوب (180 جم) بسطرمة مقطعة شرائح رفيعة.• ¾ كوب (180 جم) بصل أخضر مقطع شرائح.• ½ كوب (125 جم) زبادي.• بيضة كبيرة.• ملعقتان كبيرتان (30 مل) زيت.• ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) كمون مطحون.• ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ثوم مطحون.• ملح وفلفل أسود.

الطريقة:

© Copyright Al-Ahram Publishing House

إقرأ المزيد



إقرأ المزيد