طريقة عمل شوربة العدس للشيف سالي فؤاد
عرب نت -
صورة الخبر: شوربة العدس
شوربة العدس


نقدم لكم طريقة عمل شوربة العدس بخطوات الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج حلو وحادق
مقادير شوربة العدس
2 كوب عدس أصفر مغسول
بصلة كبيرة مفرومة
2 فص ثوم
حبة جزر كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة
حبة بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة
حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
ماء حسب الاحتياج ملح
فلفل أسود
كمون
كزبرة ناشفة
نصف كوب شعرية
"التزيين"
بقدونس مقطع صغير
ليمون مقطع ويدجز
طريقة عمل شوربة العدس:
* ضعي العدس في وعاء على النار
* ضيفي له البطاطس والجزر والبصل والطماطم
* ضيفي لها الماء والكمون والكزبرة والملح والفلفل حسب الاحتياج
* اتركيها على النار لمدة 15 دقيقة حتى ينضج
* اخلطيهم بالهاند بلندر
* شوحي الشعرية في قليل من الزيت
* ضيفي لها البصل وشوحيهم جيدا ثم ضيفي الشعرية والبصل للشوربة حتى تغلي
* زينيها بالبقدونس والليمون وقدميها ساخنة

قد يعجبك أيضا...



إقرأ المزيد