طريقة عمل كيك الأناناس
عرب نت -

كيك الأناناس


نقدم لكم طريقة عمل كيك الأناناس بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفر

مقادير كيك الأناناس

150 جرام زبدة طرية
180 جرام سكر
1 علبة أناناس كمبوت
10 بيضات
2 جرام فانيليا
2 جرام ملح
300 جرام دقيق
10 جرام بيكينج بودر
180 جرام سكر
50 جرام زبدة سايحة

طريقة تحضير كيكة الأناناس

* لعمل الصوص:ضعي السكر على النار مع الـ50 جرام زبدة حتى يتحول إلى كراميل

* لعمل الكيك:سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية

* ادهني القالي بالزبدة وضعي قطع الأناناس ثم صبي عليه الكراميل

* اخفقي البيض جيدا، ثم اضيفي الزبدة واستمري في الخفق ثم السكر والفانيليا

* اخلطي الدقيق مع الملح والكيك شيف وقلبيهم جيدا

* اضيفي خليط الدقيق إلى الخليط السائل واستمري في الخلط حتى يصبح لديكي عجينة سائلة متجانسة

* صبي الخليط في القالب وادخليه الفرن مدة 45 دقيقة

* بعد أن تخرج من الفرن قدميها مقلوبة

قد يعجبك أيضا...



إقرأ المزيد