بودينج فادج غني بالبندق Rich & fudgy hazelnut puddings
اكلات زمان -

الكمية تكفي 6 حصص

لكل حصة 27 جرام دهون و11 جرام دهون مشبعة

27 جرام كربوهيدرات و6 جرام بروتين

1605 كيلو جول (383 كالوري)

مدة التحضير 10 دقائق

مدة الطهي 5 دقائق

 

المقادير:

 

1 كوب حليب

¾ كوب كريمة

½ كوب بندق محمص مكسر خشن

¼ كوب نوتيلا 

30 جرام شوكولاتة بالحليب مكسرة صغير

30 جرام شوكولاتة داكنة مكسرة صغير

2 ملعقة كبيرة سكر

2 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو منخول

1 ½ ملعقة كبيرة كورن فلاور

1 ملعقة كبيرة شراب بندق (يضاف للقهوة)

 

الطريقة:

                                                                    

1- تقلب الكريمة والسكر والكاكاو ونصف الحليب في إناء

    على نار متوسطة ويذاب الكورن فلاور في باقي الحليب

    ثم يضاف لخليط الكريمة ويقلب لمدة 3-5 دقائق

    أو حتى يغلي ويثخن.

2- نطفئ الحرارة وتضاف النوتيلا والشوكولاتة وتقلب

    حتى تذوب الشوكولاتة ثم يضاف شراب البندق

    ونصف البندق ويوضع في 6 أطباق حرارية ملعقة

    سعة الطبق ½ كوب ويغطي السطح بغلاف بلاستيكي

    لمنع تشكيل الجلد ويبرد في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات

    أو حتى يتجانس وينثر عليه باقي البندق ويقدم.



إقرأ المزيد